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香芹牛肉丝熏干拌面(5/7)
芹菜、香干切小段。大蒜切片，红椒切圈，葱姜适量。
牛肉切丝，用淀粉，料酒，生抽，盐，少量食用油拌匀。
热油锅，油热后放入葱姜炝锅。
倒入牛肉丝划炒至肉丝断生，颜色发白。
倒入芹菜段炒匀，放盐，生抽适量调味。
倒入熏干，蒜片，红椒丝继续翻炒均匀即可出锅。
面条煮好。把配菜摆上，点少许麻油拌匀。