为了口感更好，可以用米+糯米的方式混合煮。
饭熟后，在冷却的过程中，起锅倒入2-3勺白醋，1勺白糖。（根据饭量增减）
当白糖完全溶解后，倒入米饭中搅拌均匀。
用饭勺压瘪饭粒备用。
将鸡蛋煎成很薄的蛋饼，切条。
将红萝卜，蟹棒，火腿焯水，切条备用。
寿司帘上最好裹层保鲜膜，在后面拉紧寿司的时候，不容易粘在寿司帘上。
将海苔展平，放入米饭，双手压平。
在海苔的上方保留一段空的距离，方便寿司卷合上。
在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。
依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。
铺盖一层沙拉酱。
开始卷。
卷好后的样子~
如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^
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