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寿司~的做法

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寿司~

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老早就想做。。。今天才把材料买齐~~话说。。在株洲，肉松真的好难买到 T。T

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10分左右 | 切墩(初级)

波力海苔 1

、

丘比沙拉酱一只（手挤的比较好掌握） 2

、

鸡蛋 2

、

红萝卜 1

、

黄瓜 1/2

、

肉松若干

、

蟹棒若干

、

火腿若干

、

米+糯米 1：1

、

白醋

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/6
为了口感更好，可以用米+糯米的方式混合煮。饭熟后，在冷却的过程中，起锅倒入2-3勺白醋，1勺白糖。（根据饭量增减）当白糖完全溶解后，倒入米饭中搅拌均匀。用饭勺压瘪饭粒备用。
步骤2/6 点击查看大图
将鸡蛋煎成很薄的蛋饼，切条。将红萝卜，蟹棒，火腿焯水，切条备用。寿司帘上最好裹层保鲜膜，在后面拉紧寿司的时候，不容易粘在寿司帘上。
步骤3/6 点击查看大图
将海苔展平，放入米饭，双手压平。在海苔的上方保留一段空的距离，方便寿司卷合上。在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。
步骤4/6 点击查看大图
依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。铺盖一层沙拉酱。开始卷。
步骤5/6 点击查看大图
卷好后的样子~如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^
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给你的下午茶~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-11

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