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可可吐司(
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除耐高温巧克力豆外,后油法将所有原料揉至完全阶段
揉入巧克力豆,基础发酵
分割滚圆,松弛
整形,二次发酵
烤箱预热,200度,上下火,下层,40分钟
出炉后立即脱模,表面刷一层淡奶水(牛奶:水=1:1)