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抹茶意式脆饼(无油酵母版)(7/9)
鸡蛋加细砂糖打散.
加入抹茶粉(最好提前用少许水化开,要不然很难混合啊!)
加入低粉和酵母拌匀成团.
加入开心果.
分成2份.
稍微整一下形.
中下层,160度20分钟.
晾至不烫手后切厚片.
中下层,165度30分钟,中途翻面一次.