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番茄菜花(6/9)
番茄地步花十字刀花，放进水里煮开后再煮1分钟，捞起用凉水浸泡，撕去外皮，切块
菜花切小朵，清水洗净； .
烧一锅开水，水开后，放入菜花，放少量盐，把菜花烫8分钟； .
烧8分钟后，将菜花捞起，沥干备用； .
锅里放少许油，烧热，放入番茄快，爆炒1-2分钟； .
加入菜花翻炒均匀； .
加入半碗清水，赶上锅盖再煮5分钟； .
加入适量盐调味，盐放半小勺即可，本菜以酸甜味道为主；
加入4汤匙番茄沙司，放1小勺糖，饭勺均匀即可。