安装App
清蒸鲫鱼(6/7)
材料：鲫鱼1条
蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段
鲫鱼去鳞、去内脏，刮干净肚子里面的黒膜，用少量的盐涂遍鱼身内外，鱼身上铺姜片，很肥美的鲫鱼，鱼蛋当然要保留，很好吃的哦：
锅里水开后，放鱼，中火蒸8分钟，关火后虚蒸2分钟：
关火出锅，把蒸鱼的汁倒掉：
起油锅，热油后加入生抽、姜片、葱丝，煮开后淋在鱼身上：
来，快点趁热吃吧，很鲜甜的呢！