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肉丝炒韭黄(0/5)
将猪里脊肉切细丝，加老抽、生抽、料酒、水淀粉抓匀，腌制十几分钟；
韭黄切段；
锅中油六七成热时，放入肉丝，翻炒至完全变色盛出；
锅中放少许许，油热后放入韭黄段，炒至稍稍变软；
放入炒好的肉丝，翻炒均匀，加盐调味即可。