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鸭血臭豆腐煲(4/5)
炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒
水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油 再连汤带水的将材料转入煲中
大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火
将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面
炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可