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女人气色的春季养生汤：【莲藕花生肋排汤】(1/4)
先将莲藕外皮清洗干净，连皮切滚刀块，放入淡盐水或微量白醋水中浸泡10分钟。
新鲜肋排直接放在流动水中浸泡，或者在水中浸泡冲洗三次备用。
煲锅中放入足量的水，将肋排，红皮花生放入，大火煮开，不断撇掉浮沫。
放入切好的莲藕，转小火慢慢煲到莲藕肋排熟烂，最后加适量盐调味。