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红焖羊肉(0/7)
羊腿肉洗净（我买来是斩好块的），圆萝卜去两头洗净切块，然后在每块萝卜上用牙签扎上一些几洞
把洗净的羊腿肉和萝卜块一起入锅，加水（溢过实物），煮沸捞出，弃萝卜，洗净羊腿肉待用
锅上火加热，入适量油，油热加入葱段、姜片煸香，加入羊肉煸炒，倒入适量酒，加八角茄香、桂皮、小茴香
加入水（溢过羊肉），烧开，加适量酱油、糖、少量盐
转小火焖烧一个半小时
中间翻几次，尝尝味道，根据自己的口味再适量添加调料
转中火收浓汁水，就可以盛出了。