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玉米黄金甲(3/9)
鸭蛋取蛋黄碾碎；
玉米切段；
顺着玉米的条纹斜刀切入；
切下第一排；
如图；
每次切一排；
直到把玉米切成“光棍”；
热锅冷油炒蛋黄直起泡；
到入玉米、甜椒粒翻炒2-3分钟即可。