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茄汁松仁鸡丁(2/6)
鸡胸肉切小放丁,加入盐和玉米淀粉,搅拌均匀腌5分钟;
适量白糖、醋、生抽、水调汁备用;
炒锅热油、放入腌好的鸡丁翻炒;
鸡丁炒至表面发白后放入切好的番茄丁翻炒,再放入松仁翻炒;
番茄翻炒变软后淋入调料汁;
大火收汁即可。