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皮蛋瘦肉粥(1/3)
用盐和家乐鸡粉腌制肉糜，将皮蛋切成小粒备用。
将淘洗后的大米倒进锅里并添入适量的水，调大火煮沸后，改为中火保持水沸滚的状态。煮45分钟左右，加入皮蛋和瘦肉搅拌均匀。
加盐和家乐鸡粉调味。再撒上几粒葱花即可。