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酒酿枸杞葡萄干吐司(4/6)
枸杞和葡萄干用温水浸泡
后加黄油和枸杞，其他原料放到面包机里
揉成可拉出大片薄，不易破的面团
用面包机将揉好的面团发酵两倍大；
发酵后的面团排气，滚圆醒15分钟；松弛后擀成大片，上下各向内折1/3，然后对折，接口压紧；
放入模具，在温暖潮湿的地方二次发酵，发至八分满时表面刷牛奶液；烤箱预热180度，将模具放置烤箱下层，烤30-35分钟。