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牛肉鸭血粉丝汤(1/4)
食材：龙口粉丝、鸭血、熟牛肉。
粉丝泡发，鸭血切丁。
鸭血焯水，捞岀沥水。
锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开，再放鸭血烧开，加盐，我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精，胡椒粉，最后放牛肉片(尽量切薄些)洒上大蒜粒提香。