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杏仁豆腐(8/8)
将琼脂洗净后，用清水泡上十分钟；
在锅中烧适量的水，将泡好的琼脂放入其中，不停的搅拌直到它全部融化；
将煮好的琼脂水倒出来放在一边；
再将杏仁露和牛奶的混合液加热；
倒入已融化的琼脂水，不停的搅拌均匀；
放入准备好的模具中，凉后放入冰箱中冷藏一个小时以上
从冰箱中拿出已做好的杏仁豆腐，用小刀沿着模具边缘轻轻的划一下， 这样很容易的将豆腐块倒出来，切成菱形块
放入盘中，摆放好黄桃，点缀几粒枸杞即可。