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奶酪豆腐球(4/9)
配料都准备齐了吗？雪姨可是很忙的!
老豆腐，奶酪，糯米粉1:1:1捏碎开揉
揉成面团形状，手感呢就捏捏老婆（老公）屁股，软硬差不多就行。
揉好的面团分成大小相等的剂子，再用手搓成球
锅里烧开水，把揉成的球入锅里煮。正好得空来听段雪姨专辑主打《你这个小荡妇》http://www.tudou.com/programs/view/XDM1a7LBRA8/?resourceId=0_03_02_02
煮到丸子都飘起来就可以捞出锅了。煮好的丸子用竹签串起来，然后入烤箱200°烤五六分钟。
雪姨再教你调个酱汁：配料里的所有东西勾兑好，倒入锅里烧开到浓稠的程度关火淋在烤好的豆腐球上就开吃吧您那！
入口绵绵糯糯还带奶香。这般滋味要用心体会！
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