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夏季清肠养胃的养生佳品---凉拌花生黑木耳(2/10)
将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下；.
将焯过水的黑木耳捞出来；
直接将洗净的花生倒入， 再加入点盐；
就八角，花椒，桂皮， 香叶， 干辣椒和小茴香放入调料球中；
将调料球放入锅中和花生一起煮上五分钟；
关火， 盖上盖， 一起泡上三个小时以上， 再将泡过的水沥干， 取出调料球；
将准备好的黑木耳， 花生和香菜末放入一大碗中；
在小碗中用醋，胡椒， 蒜末， 香油和小米椒末搅拌均匀， 将调好的调料汁倒入准备好的菜中；
搅拌均匀；
装入盘中。