安装App
照烧鸡腿(0/5)
将鸡腿去骨，并去除多余的油脂
调制照烧汁：生抽、老抽、酒和糖的比例： 2:1:2:1.充分混合备用
将饼铛中刷少许油，鸡皮向下煎鸡腿到鸡皮变硬并且呈金黄色。
把煎好的鸡腿翻面放入炒锅里，加入照烧汁，千万不能没过鸡皮。第一次汁烧到起泡后再加入第二次的汁。一共要加入三次。鸡腿就做完了
最后把多余的汁加少许糖，煮到粘稠状浇到鸡腿上。