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豉汁酱蒸凤爪(6/6)
食材:蒜蓉豉汁酱、鸡脚和蒜头。
将鸡脚洗净,切除脚趾。
放入适量的蒜蓉豉汁酱、老抽、生抽、鸡粉、生粉、砂糖、胡椒粉和清水。
拌匀,腌制3小时。
锅中水开,放入盘子。
盖锅盖,大火蒸20分钟,揭盖,拿出盘子,即可关火。