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豆腐杂烩(0/4)
准备馅料：香肠切成小丁，和雪顶豆腐混在一起，打入鸡蛋，并加入适量酱油、盐、糖，喜欢其他口味也可以加入其他酱料，之后搅拌，放在一边
把准备好的馅料填入油豆腐内，不必全部填进去，剩下来的可以直接外用
填好馅料的油豆腐入锅，加少许橄榄油、水，待滚熟后出锅
之前剩下的馅料中加入已兑好水的淀粉，再次搅拌后入锅炒下，浇在油豆腐上即可