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花生鸡丁白萝卜(0/9)
白萝卜切丁,鸡腿肉切块,葱切丝,姜切丝待用。
在汤锅添水,水开后,将花生倒入,煮熟,捞出。
接着将白萝卜丁倒入水中,水开2-3滚后,捞出,放入凉水中待用。
开火,热炒锅,倒油,油热后,放入鸡腿肉块,翻炒。
待翻炒至肉白色后,放入2勺甜面酱,翻炒。
待翻炒色泽均匀后,倒入适量热水,放入葱姜丝,十三香,放盐。
待汤汁均匀后,放入花生,盖上锅盖煮1到2分钟。
从凉水中取出白萝卜丁,放入锅中翻炒。
待翻炒均匀后,即可关火,出锅。