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西瓜果冻(1/5)
鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化;
西瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁;
把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀;
把西瓜汁倒入西瓜壳里;
为了让西瓜果冻看起来更逼真,在上面可以放入一些西瓜籽, 入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可;