西瓜果冻
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步骤1/5
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鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化;
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步骤2/5
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西瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁;
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步骤3/5
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把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀;
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步骤4/5
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把西瓜汁倒入西瓜壳里;
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最后一步
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为了让西瓜果冻看起来更逼真,在上面可以放入一些西瓜籽,入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可;
1.西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
2.西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-28
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