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香菇炝春笋(
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新鲜香菇片大片~
红椒切丝,葱切段~
春笋剥干净切片,倒入烧红的干锅子(不放油)撒盐炝熟~
烧油下红椒丝少许盐,香菇片炒出汁~
加入炝熟的春笋,撒胡椒粉,撒葱段,喷少许生抽拌匀撒鸡精OK!