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日式炸饭团(11/20)
材料都预备齐全了。
青瓜，红罗卜切成条状，加入适量幼糖和白醋盖过所有的材料拌匀待用。
小香肠用热水川烫过。
鸡蛋放碗中打散。
把青瓜，红萝卜的糖醋水控干水份备用。
混合白米饭和糯米饭，加入调拌好的糖醋（寿司醋 幼糖）拌均匀。
寿司席上铺上一张朔料纸，濆上少许水，中间铺上适量的糯米饭摊平。
先把一条小香肠放在糯米饭的中间。
排上青瓜，红萝卜。
再撒上少许的肉松在上面。
再拿些糯米饭盖在材料上面。
用寿司席连朔料纸把它卷起压紧，卷到到一半。
把2边的朔料纸往内折，压紧卷完即可。
摊开朔料纸，我滴饭团就弄好了。
把饭团先裹上一层鸡蛋液。
再滚上一层面包糠，稍微略把面包糠压进饭团里。
放进6,7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。
炸好滴饭团用吸油纸干表面滴油份装盘。
切开看看里面滴馅料。
无法抗拒滴“日式炸饭团”