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木瓜椰奶布丁(
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将吉利丁片用凉水泡软。
椰浆、牛奶和糖放入锅中,小火加热后放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化即可关火。
木瓜切小块用搅拌机打成果泥,与椰浆牛奶混合。
将最后混合的木瓜椰奶液倒入模具,放冰箱冷藏凝固后食用。