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凉菜 潺版 皮蛋豆腐(0/5)
把绢豆腐从盒子里取出，切成大片。放进盘中（盘底）摆好。
剥开皮蛋壳（松花蛋）后，竖着切成多条，接着横刀切成碎块或小丁。码放在绢豆腐大片之上。
将盐，味精，洒在皮蛋之上，淋上适量生抽和辣椒油。
将香菜，香葱切碎码放在皮蛋之上。
上桌,吃时拌匀即可哦！