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肉末魔芋(4/8)
把魔芋放入加盐的滚水中煮一下，捞出浸入冷水中备用.
甜豌豆、玉米也沸水中捞过。
三朵泡发的干香菇、一小块肉等
将肉、香菇切丁、干辣椒、葱切碎，生姜切丝备用。
锅里放入适量的油，将生姜、辣椒、部分葱花下锅炒出香味后，加入肉丁、香菇丁一起炒。
加入煮过的魔芋一起翻炒，加入两搪瓷勺海天生抽，少量的水。
煮个5分钟左右，加入甜豌豆、玉米粒再次翻炒一下，喜欢汤汁烧的，就多烧会收干。
加入盐、少量鸡精调味，剩余的葱花点缀，就可以出锅享用了。