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肉末魔芋

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冰狂薇

魔芋是一种很有营养的素食食品，含有大量维生素、膳食纤维，防止癌变。可以降低血脂、血糖，扩张微血管，...尤其适合正在减肥的ＭＭ，口感ＱＱ的，又不会担心发胖，完全可以放心大胆的吃。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
魔芋 500克
、
猪肉 2两左右
、
干香菇 3朵
、
甜豌豆 适量
、
玉米粒 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
干尖小辣椒 2个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
海天生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

魔芋切成薄片的时候，一定要马上丢到水中，要不粘在一起很难分开。 煮魔芋时加点盐、醋，能很好的除去魔芋的碱味。 辣椒加多了才好吃，这次加的有点少！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-04

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