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蒜苗炒肉(4/9)
买回来的肉丝，放点生粉，料酒，盐，僵一下。备用
蒜苗，洗干净，切段。备用
热锅，下肉丝炒。
煸炒至肉丝7分熟。
煸炒至7分熟，撩起。备用
再放点油。准备炒蒜苗
放下蒜苗煸炒。
蒜苗煸炒过油之后，放肉丝一起炒。放盐，味精
煸炒嫩了之后。出锅即可。