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豌豆羹(
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豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。
锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。
豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。
豌豆汤倒入锅中(粘在壁上的豌豆用少量清水洗下来一起倒入锅里),开小火煮至粘稠。关火,加一勺椰浆拌匀。根据口味调入盐或者糖。