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电饭锅香椿菜扣肉(4/8)
先把香椿菜用盐腌制成咸菜,切段备用。五花三层肉切4指宽,筷子厚的片备用。 姜,蒜切片,切马耳朵形状
五花肉用姜,葱,蒜,及生抽,盐,白糖,白酒老抽一起腌制20分钟
加入香椿菜腌制15分钟
先挑一部分香椿菜垫在锅底
把腌制好的五花肉吗在香椿菜上面
加水刚好淹到肉面上即可,通电煲至水剩五分之一断电,余温继续煲十分钟后出锅 上菜