凉拌白菜(2/5)
哈哈准备材料就拍了个白菜
白菜切细丝，胡萝卜也是，豆皮也是，唯独豆皮用刚烧开的水烫一下，拎干水分。
蒜瓣儿切成蒜末，干辣椒切断，香菜切断，做锅烧适量食用油，烧开以后淋在辣椒上，听得见滋啦滋啦的响声。接着放入食盐 糖 味精 酱油 醋 等 搅拌均匀。
侧面照
摆盘。