参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:南瓜100克、配方奶90克、牛肉块20克、蛋黄2个 辅料:姜片
操作时间:25分钟
难度分析:初级
南瓜切块蒸15分钟,用筷子一戳就能穿透,说明蒸熟了取出。
剁成末,如果你准备了牛肉丝或者海苔肉松,就可以直接用啦~
蒸锅水开后转小火,容器放入锅中,先蒸4分钟。
*先让底部的南瓜布丁凝固,这样出锅的成品会有明显的分层,超美的。
*这一步可以用保鲜膜或者用其他碟子或者碗盖住,不让水蒸气凝成的水进入布丁中。
继续在配方奶中,加入1个蛋黄,搅拌均匀。
*配方奶就是宝宝的奶粉,需要提前冲泡好。配方奶也可以用牛奶或母乳代替哦。
关火焖5分钟,一碗颜值高又美味的三层布丁就做好了,宝宝吃到也是一天好心情的呀~