安装App
茄子豆角炒肉(0/10)
四季豆洗净择成段，茄子洗净切成条，
大蒜拍扁，小米辣和青椒切成圈，
猪肉洗净，肥瘦分开切成薄片，
炒锅倒油润锅，下入肥肉煸出油，
放入瘦肉爆炒至变色焦香，
加进配菜炒出香味，
倒入豆角和茄子大火翻炒至断生，
边淋入一些清水边翻炒至变软，
加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、米醋，
大火翻炒均匀入味既可。