安装App
南瓜馒头(2/3)
1.南瓜去皮蒸熟,用料理机打成泥,没有料理机就用勺子压成泥。 2.把酵母放入30度的少许温水中化开
1.把糖放入面粉中,酵母水放入面粉中,南瓜泥放入面粉中和面,干了加水,稀了加面 2.和面到面光手光盆光后发酵2小时至2倍大。
1.揉面,排气后分成小团,继续揉圆,揉光,静置15分钟二次发酵 2.开水后上锅大火蒸20分钟,关火后盖盖儿静置3分钟再揭盖儿。