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红糖玫瑰米糕(10/11)
粘米粉100g，糯米粉30g混合！
少量多次加水，手捏成团，放之则散！
另取一碗，粘米粉100g，糯米粉30g，紫薯粉15g，混合！少量多次加水，混合均匀，手捏成团，放之则散！
过筛，这一步要耐心！
6寸模具，垫纸，抹油！
筛入粉，一层白粉！
撒红糖，玫瑰糖，再一层紫薯粉！
不要用勺按，不平，震动一下模具！最上一层撒红糖玫瑰！
蒸锅水开，放入，蒸20分钟，再闷10分钟！
脱模，开吃，松软可口，唇齿留香！
如果吃不完，用保鲜膜保存，吃时再蒸一下，不然表皮会硬！