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棒棒糖饼干(9/17)
棒棒糖纸棒或竹签提前用清水洗净然后浸泡2分钟以免烤制时上色。
黄油切小块儿软化到一按即出坑了的程度。
加入糖粉打发，打到黄油膨胀看不到糖粉的程度。
分2-3次加入鸡蛋液。
将打好的黄油均分3份: 其中一份筛入45克低粉拌匀，其余两份分别筛入45克低粉以及喜欢的色粉或色素适量，然后也依次拌匀。
拌好的饼干面团应该是不粘手又很软的程度。
将每个面团均分成8份，然后取一份均揉成粗细一致的面条。
拧成麻花状。
盘成圆形然后插上纸棒。
依次完成所有后摆入烤盘内。
烤箱150度提前预热10分钟，选择器烘烤功能上下火，150度25分钟，结束后再焖10分钟。
中途加盖锡纸以防上色，烤好取出后彻底晾凉。
常温密封保存。
掰开一块儿，酥香可口。
成品1
成品2
成品3