开始煮藜麦,水开后15分钟左右将藜麦用筛子捞出备用,此时可明显看到藜麦已经长出白色的芽圈了,可以尝试吃一下,已经软软烂烂了。
鲜虾洗净,用牙签从虾壳二节处挑出泥线。
》虾壳二节处是泥线最韧的地方,比较容易挑,一般情况下,可以用牙签从虾壳二节处挑出泥线,然后再去头去壳,剥出虾肉。
虾肉切小粒,用宝宝酱油稍微腌制下,1岁以下宝宝可以不放酱油。
炒锅中放入少许油,加入虾仁稍稍煸炒一下变色即可盛出备用。
切好的藕块放入料理机中,加入280-320ml左右的清水,打成细腻的藕泥。
加入处理好的藜麦和虾肉,再次煮开即可出锅。
大宝宝可以加一点点盐哈,小宝原味就可以,本身是口感很清甜的。