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白菜猪肉饺子(1/12)
面包机内桶放入适量的面粉，加入水和一点盐，盐可以增加面粉的筋性。
和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。
趁着醒发面团的时间，准备饺子馅。猪肉切丁加入葱姜末、生抽、料酒腌制一下。
将花蛤加盐煮熟，取肉备用。
将白菜切末，加入两颗大葱末、猪肉和蛤肉，放入盆中。
加入适量的油先搅拌一下，这样子菜馅不容易出汤。
放盐和少许蚝油搅拌均匀备用。
开始擀皮包饺子咯。
看，鼓鼓的大肚子。
排排坐的饺子。
上锅煮熟就可以啦。
喜欢吃蒜泥或者醋的可以自制一点蘸汁，蘸着吃饺子特别的美味哟。