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#2018年我学会的一道菜#(4/5)
蒜泥葱洋葱泡菜炒出香味然后放鱼，试过没炒直接放料，汤特别难喝
先放豆腐在锅底，在放午餐肉（我是煎过的油都煎出去，汤更好喝）
放高汤，汤不够，这时候就可以放淘米水了
材料都放进去之后开始调味了，这个糖浆是专门做饭用的，没有糖那么甜，辣椒酱依个人口味想辣就可多放，辣椒酱本来是盐的，大酱会让汤更有层次感。如果觉得还是淡可以放蒸鱼豉油调味
泡面可放可不放，如果放就要多加汤，也可以放年糕