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培根台式蛋饼(9/10)
面粉和淀粉倒入料理盆中
加入水
搅拌成均匀的面糊，静置15分钟
培根切小丁
不粘锅加热后倒入培根粒翻炒至熟
两个鸡蛋加一勺清水打散，加适量盐和葱花搅拌均匀
美食锅中高档温预热后刷食用油在烤盘内
倒入面糊，表面凝固后翻面改小火继续煎
倒入鸡蛋液，涂抹均匀
撒上培根粒，盖上锅盖焖一下，稍等一下即可出炉