培根台式蛋饼
肉肉的面饼,打上鸡蛋、洒上香葱、培根粒,色泽漂亮,营养美味,搭配酸甜可口的番茄酱更是让人食欲大开!快来试试吧!
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步骤1/10
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面粉和淀粉倒入料理盆中
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步骤2/10
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加入水
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步骤3/10
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搅拌成均匀的面糊,静置15分钟
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步骤4/10
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培根切小丁
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步骤5/10
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不粘锅加热后倒入培根粒翻炒至熟
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步骤6/10
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两个鸡蛋加一勺清水打散,加适量盐和葱花搅拌均匀
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步骤7/10
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美食锅中高档温预热后刷食用油在烤盘内
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倒入面糊,表面凝固后翻面改小火继续煎
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步骤9/10
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倒入鸡蛋液,涂抹均匀
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最后一步
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撒上培根粒,盖上锅盖焖一下,稍等一下即可出炉
想要面饼更柔韧,可以一开始就用低火,喜欢饼底脆点的就用中高火煎第一面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-01
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