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酱香鸡块(2/6)
鸡腿2只准备，葱姜蒜适量
处理好全部材料
热锅，锅内加少许玉米油，放葱姜蒜炒香。
放入去骨，切好的鸡腿肉，炒到鸡肉变色，稍微紧致，加入熟酱翻炒1分钟。
加入适量料酒，继续翻炒1分钟左右，加入适量清水盖锅盖烧开。
大火烧开后，转小火炖25分钟，开大火收汁，一盘色香味具佳的酱香鸡块就出锅了。很简单吧！