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酱香鸡块的做法

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酱香鸡块

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

水适量

、

葱姜蒜适量

、

熟酱 30g

、

玉米油少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿2只准备，葱姜蒜适量
步骤2/6 点击查看大图
处理好全部材料
步骤3/6 点击查看大图
热锅，锅内加少许玉米油，放葱姜蒜炒香。
步骤4/6 点击查看大图
放入去骨，切好的鸡腿肉，炒到鸡肉变色，稍微紧致，加入熟酱翻炒1分钟。
步骤5/6 点击查看大图
加入适量料酒，继续翻炒1分钟左右，加入适量清水盖锅盖烧开。
最后一步点击查看大图
大火烧开后，转小火炖25分钟，开大火收汁，一盘色香味具佳的酱香鸡块就出锅了。很简单吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-01

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