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烤羊肉串(3/5)
肉(洗净去筋切块)➕盐➕洋葱(洗净切丝)➕黑胡椒粉(最好是现磨的)拌匀静置一小时以上
孜然粉➕辣椒粉腌制十五分钟左右串好,顶部加个辣椒固定
烤箱预热一下,200°上下火烤10分钟左右
翻面刷油,下烤盘放上洋葱丝,200°上下火8分钟左右
出炉开吃