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#网红美食我来做#茭白鱼香肉丝(家常版)(0/7)
准备食材
肉切丝用淀粉拌匀，备用。
茭白，胡萝卜，青椒，泡发的木耳都切丝备用。
锅中放油，加少许花椒粒(不喜欢的不放)和姜蒜，加入肉丝翻炒均匀，加入一勺郫县豆瓣酱接着翻炒均匀，接着放入青椒丝。
加入茭白胡萝卜木耳丝，锅中翻炒。不需要加盐，郫县豆瓣酱就是咸的，糖醋汁也是咸的。
糖醋汁调好，待食材翻炒一会差不多变软后，倒入糖醋汁，大火收汁即可出锅。
出锅啦，很香。下饭神器哟！