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砂锅爆米花(
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砂锅冲洗干净,倒扣过来放在干燥、通风的地方,晾干备用
备好材料
玉米粒冲洗干净,用厨房纸吸干备用
倒入5克食用油,用中小火加热
把玉米粒倒入锅中,把一半的盐一半的孜然粉倒入玉米粒中
把玉米粒和调料炒均匀,然后铺平
当有玉米粒爆开时,盖上盖子,调至小火,锅中会有玉米粒爆开的声音,等到声音逐渐消失了,爆米花就制作完成了,打开盖子,把剩下的盐和孜然粉都倒入,用铲子搅拌均匀
盐香又带孜然味的爆米花就完成了,特别香
成品图
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